你是不是也曾想過:「政府各式補助真的跟我有關嗎?」
其實,每一位老闆、每一家企業,心裡或多或少都曾浮現過這個念頭。
我想開發新產品、我想改善流程、我想升級技術……但,錢從哪來?
別擔心,其實你並不孤單。
我們昕頡顧問,專注政府補助申請已經20餘年,陪伴無數企業從「什麼都不懂」,一路走到成功申請、安心核定。
我們的政府補助申請過件率,高達9成!
這不只是數字,而是我們長年實戰累積的專業、經驗與信任。
在我們協助過的企業當中,最高紀錄曾經成功為客戶申請到高達2,000萬元的政府補助,為企業帶來巨大的轉型動能與資源挹注。
不管你的企業規模大小,不論你是傳統產業、製造業、科技業,甚至是初次接觸政府補助,我們都能從頭到尾全程協助,讓你的企業也能安心踏上這條資源之路。
這篇文章,就是為了正在猶豫的你而寫。
政府SBIR補助到底在補什麼?跟我有關嗎?
你是不是也常聽人說:「現在政府有很多補助可以申請,趕快去拿!」
但問題來了,你心裡是不是也在想:「那政府SBIR補助是在補什麼?跟我這種小公司有關嗎?」
先說結論,政府補助不會管你公司大小、幾個人、賺多少錢,它在意的只有一件事:
你有沒有「想解決的問題」或「想做的創新」?
補助的本質,其實是政府出錢,幫企業分擔研發、改進、升級的成本,讓你在不增加太多風險的情況下,有資源去做以前不敢做、做不動的事。
像我們最熟的 SBIR(小型企業創新研發計畫),它就是專門為中小企業設計的,重點根本不是「你有多大」,而是:
- 你有沒有想開發的新產品?
- 你有沒有想改善的技術或流程?
- 你有沒有卡在現況、卻一直想突破的瓶頸?
只要你心中有這些想法,恭喜你,政府補助跟你真的有關,而且還非常值得了解。
政府補助顧問公司那麼多,為什麼你們的過件率可以這麼高?
市面上做政府補助申請的顧問公司很多,但你一定也會好奇
為什麼昕頡顧問的過件率可以高達9成?到底差別在哪?
說穿了,關鍵只有一個字:「實戰」。
很多顧問公司只會賣夢、開空頭支票,拿制式模板隨便改幾句,結果做出來的計畫書,根本沒有靈魂,當然無法通過審查。
但我們昕頡顧問不同,我們有20餘年實戰經驗,所有計畫書都是從你的實際需求出發,量身打造,不只是為了過件,更是為了讓你的企業真正成長。
我們不套模板、不硬湊字數,每一份計畫書,都是專業顧問親自訪談、診斷、發想,為你的產業、你的企業、你的需求,打造專屬的「創新企劃」。
✅ 昕頡顧問與其他顧問公司的比較
| 服務項目 | 昕頡顧問 | 一般顧問公司 |
|---|---|---|
| 補助經驗 | 20餘年專業經驗,深耕各行業 | 多為新創公司,缺乏產業實務經驗 |
| 過件率 | 過件率高達9成,穩定實績 | 多數未公開,過件率不明 |
| 計畫書製作方式 | 深度訪談、量身打造、全程代筆 | 套用制式模板,缺乏產業細節 |
| 審查邏輯熟悉度 | 精通審查委員評分標準,熟悉政府審查語言 | 多數僅懂表面流程,不熟審查核心邏輯 |
| 服務內容 | 從發想、撰寫到簡報訓練,全流程陪跑 | 多僅協助送件,後續缺乏協助 |
| 合作模式 | 專業顧問全程參與,穩定負責 | 業務接單制,顧問流動性高 |
補助計畫書好難寫,我真的寫得出來嗎?
說到這裡,很多老闆的眉頭一定又皺起來了,心裡小劇場大爆發:
「好啦好啦,我有想法,我也想申請.. 可是問題來了,計畫書我哪會寫啊?! 我又不是學霸,也不是學研單位,這種東西我真的寫得出來嗎?」
放心,這種心聲我們真的聽太多、太多、太多了。
我們昕頡顧問做政府補助輔導已經 20餘年,陪伴過的企業老闆千百位,從傳產、製造業到科技、文創、食品、鞋墊加工、室內裝潢、健康食品工廠,全都有。
你知道嗎?幾乎所有企業主一開始都跟你一樣,完全不會寫。
✅ 補助計畫書不是考試,不是你一個人硬寫就好
很多人以為政府計畫書是高門檻、只有頂尖專家才會寫的東西。
但真相是——
計畫書從來不是「考試」,而是「讓你把想法寫清楚、邏輯說明白」的工具。
我們昕頡顧問最擅長的,就是:
- 把你的想法變成文字(你負責講,我負責寫)
- 把你的痛點變成機會(你說困難,我幫你轉成創新)
- 把你的經驗變成優勢(你專注做事,我幫你包裝專業)
✅ 20餘年來,我們已經累積出「最懂政府思維」的寫法
很多人寫計畫會失敗,就是因為「用老闆的語言寫老闆的想法」,但政府根本看不懂。
政府想看的,其實只有這三件事:
- 你有沒有真的遇到問題?
- 你想用什麼方法解決?
- 這件事做完,會帶來哪些成果?
而我們 20餘年的經驗,就是最會幫你把「企業日常語言」翻譯成「政府審查語言」。
✅ 你只要做一件事:「把你的故事說給我們聽」
我們會用我們的專業,把你說的:
- 想法
- 目標
- 隱藏的亮點
全部轉化成:
- 一份條理清楚、邏輯完整的計畫書
- 一份能說服審查委員的企劃方案
- 一份真正有機會讓你申請通過、拿到資源的補助計畫
所以,你根本不用擔心計畫書難不難寫,因為有我們昕頡顧問,計畫書根本不需要你寫,你只需要「講你的故事」就夠了。
✅ 立即行動!補助計畫不等人
現在就點擊諮詢,讓我們昕頡顧問幫你免費快速診斷你的申請潛力。
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你只需要帶著你的想法,我們陪你走剩下的每一步。
苗栗SBIR補助案輔導顧問如何挑選你是不是也曾經這樣想過——「政府補助聽起來很誘人,但真的有機會輪到我嗎?」南投SBIR補助案輔導顧問是否能協助簡報訓練
其實,許多企業主一開始都會懷疑自己,但我們想告訴你一個關鍵事實:你的企業,其實比你想的更有資格申請補助。嘉義SBIR補助案代辦成功率高嗎
我們昕頡顧問,深耕政府補助領域已經29年,陪伴超過上百家來自各行各業的企業,從完全不懂補助、沒有計畫概念,到成功取得政府資源。
我們的補助申請過件率高達9成,這不只是數字,而是我們專業累積的真實成果。南投SBIR計畫書代寫服務哪裡找
而且,我們不只是幫你寫計畫書,我們更是你「補助路上的專業陪跑者」。從發想、企劃、撰寫、送審到簡報訓練,我們全程陪伴,所有文書、申請資料、報告、簡報,通通由我們負責處理,你只需要專注經營,把你的想法說出來,其他的交給我們。
還在猶豫嗎?你不需要馬上承諾什麼,不需要馬上申請,只需要勇敢跨出第一步——預約一場免費諮詢。中壢SBIR補助案輔導顧問如何挑選
我們會為你進行免費的申請潛力診斷,直接告訴你:嘉義SBIR計畫書代辦過程中需要企業配合哪些事
你目前的狀況適不適合申請?中壢政府補助案顧問推薦高通過率公司
你的想法有沒有補助潛力?高雄SBIR補助案代辦能否協助跨國企業申請
如果申請,有多少成功機會、能申請多少資源?苗栗SBIR計畫書代寫要注意哪些潛在風險
這一場諮詢,不僅能為你打開補助的大門,更可能改變你對企業未來發展的想像。別讓補助資源擦肩而過,政府出資、我們陪跑,現在就行動。臺東SBIR補助案輔導顧問會提供哪些資源
梁實秋:雙城記 這“雙城記”與狄更斯的小說“二城故事”無關。 我所謂的雙城是指我們的臺北與美國的西雅圖。對這兩個城市,我都有一點粗略的認識。在臺北我住了三十多年,搬過六次家,從德惠街搬到辛亥路,吃過拜拜,擠過花朝,游過孔廟,逛過萬華,究竟所知有限。高階層的燈紅酒綠,低階層的褐衣蔬食,接觸不多,平夙交游活動的范圍也很狹小,疏慵成性,畫地為牢,中華路以西即甚少涉足。西雅圖(簡稱西市)是美國西北部一大港口,若干年來我曾訪問過不下十次,居留期間長則三兩年,短則一兩月,閉門家中坐的時候多,因為雖有勝情而無濟勝之具,即或駕言出游,也不過是浮光掠影。所以我說我對這兩個城市,只有一點粗略的認識。 我向不欲侈談中西文化,更不敢妄加比較。只因所知不夠寬廣,不夠深入。中國文化歷史悠久,不是片言可以概括;西方文化也夠博大精深,非一時一地的一鱗半爪所能代表。我現在所要談的只是就兩個城市,憑個人耳目所及,一些淺顯的感受或觀察。“賢者識其大,不賢者識其小”如是而已。兩個地方的氣候不同。臺北地處亞熱帶,又是一個盆地,環市皆山。我從樓頭俯瞰,常見白茫茫的一片,好像有“氣蒸云夢澤”的氣勢。到了黃梅天,衣服被褥總是濕漉漉的。夏季午后常有陣雨,來得驟,去得急,雷電交掣之后,雨過天青。臺風過境,則排山倒海,像是要聳散穹隆,應是臺灣一景,臺北也偶叨臨幸。西市在美國西北隅海港內,其緯度相當于我國東北之哈爾濱與齊齊哈爾,賴有海洋暖流調劑,冬天雖亦雨雪霏霏而不至于酷寒,夏季則早晚特涼,夜眠需擁重毯。也有連綿的霪雨,但晴時天朗氣清,長空萬里。我曾見長虹橫亙,作一百八十度,罩蓋半邊天。凌晨四時,暾出東方,日薄崦嵫要在晚間九時以后。 我從臺北來,著夏季衣裳,西市機場內有暖氣,尚不覺有異,一出機場大門立刻覺得寒氣逼人,家人乃急以厚重大衣加身。我深吸一口大氣,沁入肺腑,有似冰心在玉壺。我回到臺北去,一出有冷氣的機場,薰風撲面,遍體生津,儼如落進一鑊熱粥糜。不過,人各有所好,不可一概而論。我認識一位生長臺北而長居西市的朋友,據告非常想念臺北,想念臺北的一切,尤其是想念臺北夏之濕粘燠熱的天氣! 西市的天氣干爽,憑窗遠眺,但見山是山,水是水,紅的是花,綠的是葉,輪廓分明,纖微畢現,而且色澤鮮艷。我們臺北路邊也有樹,重陽木、霸王椰、紅棉樹、白千層、……都很壯觀,不過樹葉上蒙了一層灰塵,只有到了陽明山才能看見像打了蠟似的綠葉。 西市家家有煙囪,但是個個煙囪不冒煙。壁爐里燒著火光熊熊的大木橛,多半是假的,是電動的機關。晴時可以望見積雪皚皚的瑞尼爾山,好像是浮在半天中;北望喀斯開山脈若隱若現。臺北則異于是。很少人家有煙囪,很多人家在房頂上、在院子里、在道路邊燒紙、燒垃圾,東一把火西一股煙,大有“夜舉烽,畫燔燧”之致。憑窗亦可看山,我天天看得見的是近在咫尺的蟾蜍山。近山綠,遠山青。觀音山則永遠是淡淡的一抹花青,大屯山則更常是云深不知處了。不過我們也不可忘記,圣海倫斯火山爆發,如果風向稍偏一點,西市也會變得灰頭土臉! 對于一個愛花木的人來說,兩城各有千秋。西市有著名的州花山杜鵑,繁花如簇,光艷照人,幾乎沒有一家庭園間不有幾棵點綴。此外如茶花、玫瑰、辛夷、球莖海棠,也都茁壯可喜。此地花廠很多,規模大而品類繁。最難得的是臺灣氣候養不好的牡丹,此地偶可一見。友人馬逢華伉儷精心培植了幾株牡丹,黃色者尤為高雅,我今年來此稍遲,枝頭僅余一朵,蒙剪下見貽,案頭瓶供,五日而謝。嚴格講,臺北氣候、土壤似不特宜蒔花,但各地名花薈萃于是。如臺北選舉市花,竊謂杜鵑宜推魁首。這杜鵑不同于西市的山杜鵑,體態輕盈小巧,而又耐熱耐干。臺北藝蘭之風甚盛,洋蘭、蝴蝶蘭、石斛蘭都窮極嬌艷,到處有之,惟花美葉美而又有淡淡幽香者為素心蘭,此所以被人稱為“君子之香”而又可以入畫。水仙也是臺北一絕,每逢新年,歲朝清供之中,凌波仙子為必不可少之一員。以視西市之所謂水仙,路旁澤畔一大片一大片的臨風招展,其情趣又大不相同。 夜不閉戶,路不拾遺,乃想象中的大同世界,古今中外從來沒有過一個地方真正實現過。人性本有善良一面、丑惡一面,故人群中欲其“不稂不莠”,實不可能。大體上能保持法律與秩序,大多數人民能安居樂業,就算是治安良好,其形態、其程度在各地容有不同而已。 臺北之治安良好是舉世聞名的。我于三十幾年之中,只輪到一次獨行盜公然登堂入室,搶奪了一只手表和一把鈔票,而且他于十二小時內落網,于十二日內伏誅。而且在我奉傳指證人犯的時候,他還對我說了一聲“對不起”。至于剪綹扒竊之徒,則何處無之?我于三十幾年中只失落了三支自來水筆,一次是在動物園看蛇吃雞,一次是在公共汽車里,一次是在成都路行人道上。都怪自己不小心。此外家里蒙賊光顧若干次,一共只損失了兩具大同電鍋,也許是因為寒舍實在別無長物。“大搬家”的事常有所聞,大概是其中琳瑯滿目值得一搬。臺北民房窗上多裝鐵柵,其狀不雅,火警時難以逃生,久為中外人士所詬病。西市的屋窗皆不裝鐵欄,而且沒有圍墻,頂多設短欄柵防狗。可是我在西市下榻之處,數年內即有三次昏夜中承蒙嬉皮之類的青年以啤酒瓶砸爛玻璃窗,報警后,警車于數分鐘內到達,開一報案號碼由事主收執,此后也就沒有下文。衙門機關的大扇門窗照砸,私人家里的窗戶算得什么!銀行門口大型盆樹也有人夤夜搬走。不過說來這都是癬疥之疾。明火搶銀行才是大案子,西市也發生過幾起,報紙上輕描淡寫,大家也司空見慣,這是臺北所沒有的事。 臺北市虎,目中無人,尤其是拚命三郎所騎的嘟嘟響冒青煙的機車,橫沖直撞,見縫就鉆,紅磚道上也常如虎出柙。誰以為斑馬線安全,誰可能吃眼前虧。有人說這里的交通秩序之亂甲于全球,我沒有周游過世界,不敢妄言。西市的情形則確是兩樣,不曉得一般駕車的人為什么那樣的服從成性,見了“停”字就停,也不管前面有無行人、車輛。時常行人過街,駕車的人停車向你點頭揮手,只是沒聽見他說“您請!您請!”我也見過兩車相撞,奇怪的是兩方并未罵街,從容的交換姓名、住址及保險公司的行號,分別離去,不傷和氣。也沒有聚集一大堆人看熱鬧。可是誰也不能不承認,臺北的計程車滿街跑,呼之即來,方便之極。雖然這也要靠運氣,可能司機先生蓬首垢面、跣足拖鞋,也可能嫌你路程太短而怨氣沖天,也可能他的車座年久失修而坑洼不平,也可能他煙癮大發而火星煙屑飛落到你的胸襟,也可能他看你可欺而把車開到荒郊野外掏出一把起子而對你強……,不過這是難得一遇的事。在臺北坐計程車還算是安全的,比行人穿越馬路要安全得多。西市計程車少,是因為私有汽車太多,物以稀為貴,所以清早要雇車到飛機場,需要前一晚就要洽約,而且車費也很高昂,不過不像我們桃園機場的車那樣的亂。 吃在臺北,一說起來就會令許多老饕流涎三尺。大小餐館林立,各種口味都有,有人說中國的烹飪藝術只有在臺灣能保持于不墜。這個說起來話長。目前在臺北的廚師,各省籍的都有,而所謂北方的、寧浙的、廣東的、四川的等等餐館掌杓的人,一大部分未必是師承有自的行家,很可能是略窺門徑的二把刀。點一個辣子雞、醋溜魚、紅燒鮑魚、回鍋肉……立刻就可以品出其中含有多少家鄉風味。也許是限于調貨,手藝不便施展。例如烤鴨,就沒有一家能夠水準,因為根本沒有那種適宜于烤的鴨。大家思鄉嘴饞,依稀仿佛之中覺得聊勝于無而已。整桌的酒席,內容豐盛近于奢靡,可置不論。平民食物,事關大眾,才是我們所最關心的。臺北的小吃店大排檔常有物美價廉的各地食物。一般而論,人民食物在質量上尚很充分,惟在營養、衛生方面則尚有待改進。一般的廚房炊具、用具、洗滌、儲藏,都不夠清潔。有人進餐廳,先察看其廁所及廚房,如不滿意,回頭就走,至少下次不再問津。我每天吃油條燒餅,有人警告我:“當心燒餅里有老鼠屎!”我翌日細察,果然不誣,嚇得我好久好久不敢嘗試,其實看看那桶既渾且黑的洗碗水,也就足以令人越趄不前了。 美國的食物,全國各地無大差異。常聽人譏評美國人文化淺,不會吃。有人初到美國留學,窮得日以罐頭充饑,遂以為美國人的食物與狗食無大差異。事實上,有些嬉皮還真是常吃狗食罐頭,以表示其簞食瓢飲的風度。美國人不善烹調,也是事實,不過以他們的聰明才智,如肯下工夫于調和鼎鼐,恐亦未必遜于其他國家。他們的生活緊張,凡事講究快速和效率,普通工作的人,午餐時間由半小時至一小時,我沒聽說過身心健全的人還有所謂午睡。他們的吃食簡單,他們也有類似便當的食盒,但是我沒聽說過蒸熱便當再吃。他們的平民食物是漢堡三文治、熱狗、炸雞、炸魚、皮薩等等,價廉而快速簡便,隨身有五指鋼叉,吃過抹抹嘴就行了,說起漢堡三文治,我們臺北也有,但是偷工減料,相形見絀。麥唐奴的大型漢堡(“BigMac”),里面油多肉多菜多,厚厚實實,拿在手里滾熱,吃在口里噴香。我吃過兩次赫爾飛的咸肉漢堡三文治,體形更大,雙層肉餅,再加上幾條部分透明的咸肉、蕃茄、洋蔥、沙拉醬,需要把嘴張大到最大限度方能一口咬下去。西市濱海、蛤王、蟹王、各種魚、蝦,以及江瑤柱等等,無不鮮美。臺北有蚵仔煎,西市有蚵羹,差可媲美。堪塔基炸雞,面糊有密方,臺北仿制象是東施效顰一無是處。西市餐館不分大小,經常接受清潔檢查,經常有公開處罰勒令改進之事,值得令人喝采,衛生行政人員顯然不是尸位素餐之輩。 臺北的牛排館不少,但是求其不象是皮鞋底而能咀嚼下咽者并不多覯。西市的牛排大致軟韌合度而含汁漿。居民幾乎家家后院有烤肉的設備,時常一家烤肉三家香,不必一定要到海濱、山上去燔炙,這種風味不是家居臺北者所能領略。 西雅圖地廣人稀,歷史短而規模大,住宅區和商業區有相當距離。五十多萬人口,就有好幾十處公園。市政府與華盛頓大學共有的植物園就在市中心區,真所謂鬧中取靜,尤為難得可貴。海濱的幾處公園,有沙灘,可以掘蛤,可以撈海帶,可以觀賞海鷗飛翔,漁舟點點。義勇兵公園里有藝術館(門前立著的石獸翁仲是從中國搬去的!),有溫室(內有臺灣的蘭花)。到處都有原始森林保存剩下的參天古木。西市是美國西北部荒野邊陲開辟出來的一個現代都市。我們的臺北是一個古老的城市,突然繁榮發展,以致到處有張皇失措的現象。房地價格在西市以上。樓上住宅,樓下可能是烏煙瘴氣的汽車修理廠,或是鐵工廠,或是洗衣店。橫七豎八的市招令人眼花繚亂。 大街道上攤販云集,是臺北的一景,其實這也是古老傳統“市集”的遺風。古時日中為市,我們是入夜擺攤。警察來則哄然而逃,警察去則蜂然復聚。買賣雙方怡然稱便。有幾條街的攤販已成定型,各有專營的行當,好象沒有人取締。最近,一些學生也參加了行列,聲勢益發浩大。西市沒有攤販之說,人窮急了搶銀行,誰肯博此蠅頭之利?不過海濱也有一個少數民族麋集的攤販市場,賣魚鮮、菜蔬、雜貨之類,還不時的有些大胡子青年彈吉他唱曲,在那里助興討錢。有一回我在那里的街頭徘徊,突聞一縷異香襲人,發現街角有推車小販,賣糖炒栗子,要二角五分一顆,他是意大利人。這和我們臺北沿街販賣烤白薯的情形頗為近似。也曾看見過推車子賣油炸圈餅的。夏季,住宅區內偶有三輪汽車叮當鈴響的緩緩而行,逗孩子們從家門飛奔出來買冰淇淋。除此以外,住宅區一片寂靜,巷內少人行,門前車馬稀,沒聽過汽車喇叭響,哪有我們臺北熱鬧? 西市盛產木材,一般房屋都是木造的,木料很堅實,圍墻柵欄也是木造的居多。一般住家都是平房,高樓公寓并不多見。這和我們的四層公寓、七層大廈的景況不同。因此,家家都有前庭后院,家家都割草蒔花,而很難得一見有人在陽光下曬晾衣服。講到衣服,美國人很不講究,大概只有銀行職員、政府官吏,公司店伙才整套西裝打領結。如果遇到一個中國人服裝整齊,大概可以料想他是剛從臺灣來。從前大學校園里,教授的特殊標幟是打領結,現亦不復然,也常是隨隨便便的一副褦襶相。所謂“汽車房舊物發賣”或“慈善性義賣”之類,有時候五角錢可以買到一件外套,一元錢可以買到一身西裝,還相當不錯。 西市的垃圾處理是由一家民營公司承辦。每星期固定一日有汽車挨戶收取,這汽車是密閉的,沒有我們臺北垃圾車之“少女的祈禱”的樂聲,司機一聲不響跳下車來把各家門前的垃圾桶扛在肩上往車里一丟,里面的機關發動就把垃圾輾碎了。在臺北,一輛垃圾車配有好幾位工人,大家一面忙著搬運一面忙著做垃圾分類的工作,塑膠袋放在一堆,玻璃瓶又是一堆,厚紙箱又是一堆。最無用的垃圾運到較偏僻的地方攤堆開來,還有人做第二梯次的爬梳工作。 西市的人喜歡戶外生活,我們臺北的人(www.lz13.cn)好象是偏愛室內的游戲。西市湖濱的游艇蟻聚,好多汽車頂上馱著機船滿街跑。到處有人清晨慢跑,風雨無阻。滑雪、爬山、露營,青年人趨之若鶩。山難之事似乎不大聽說。 不知是誰造了“月亮外國的圓”這樣一句俏皮的反語,挖苦盲目崇洋的人。偏偏又有人喜歡搬出杜工部的一句詩“月是故鄉圓”,這就有點畫蛇添足了。何況杜詩原意也不是說故鄉的月亮比異地的圓,只是說遙想故鄉此刻也是月圓之時而已。我所描寫的雙城,瑕瑜互見,也許揭了自己的瘡疤,長了他人的志氣,也許沒有違反見賢思齊聞過則喜的道理,惟讀者諒之。 梁實秋作品_梁實秋散文集 梁實秋:雅舍 梁實秋經典語錄分頁:123
六年前的一次偶然,踏進了那片梅林。那日,漫天的雪花飄飛,旋轉,只半天的時間,天地間一片潔白。霞一個電話打來,這么大的雪,去拍雪景好嗎?我們一拍即合。 雪還在下著,我倆來到百荷北苑。說真的,這座公園離我家和單位都很近,但我卻從來沒有在這里哪怕是走上一圈。現在,諾大的公園里只有我和霞兩人,我們深一腳淺一腳的踩在雪地上,雪花調皮地飛進了我的帽子里,落在頸脖里,我卻很興奮,全然不覺得冷。面前的一湖水,湖面上似有一層薄薄的冰,一切,都因雪而顯得肅靜。 沿著湖走,不知不覺間,向右一轉彎,瞬間的我,便驚呆了,兩排低矮的小樹木,晶瑩剔透的雪花壓在那些枝條上, “忽如一夜春風來,千樹萬樹梨花開”的景象真切地展現在眼前!正中間的路面還沒有腳印,我們忙著拍下了那干凈純粹的“梨花圖”。來到小樹邊,我示意霞給我拍一張,不經意間一低頭,才發現雪花里面藏著一點紅,二點紅,三點紅,猶如孩童臉上的紅唇,鮮艷,明亮。是梅花!我和霞欣喜不已,原來,這是一片梅林!朵朵紅梅已經含苞待放,傲雪迎春了。“冰雪林中著此身,不同桃李混芳塵。忽然一夜清香發,散作乾坤萬里春”。梅破知春近,是的,春天快來了,那一刻,我們的心情也如春天般燦爛。 后來,接連幾日暖陽高照,我和霞相約再次去那片梅林時,梅花已經全部開放了。粉紅的一片,一樹一樹的粉,是春姑娘快到人間時,興奮緋紅的面龐吧?抑或是春姑娘手中的畫筆,一路盡情地揮灑著。“疏影橫斜水清淺,暗香浮動月黃昏”。我想起了他,宋代詩人林逋。他討厭世人阿諛奉承、追逐名利的陋習,便隱居西湖。繞屋種梅三百株,以梅為妻,以鶴為子。詩人是如此的酷愛梅花。三百株,該是怎樣的霞光一片啊。詩人定會早起聞梅香,靜看冬鳥/和粉蝴追香來,夜觀花開花落。塵世里的紛擾和世俗皆遠離,“幸有微呤可相狎,不須檀板共金樽”。紅塵里的人,又怎能做到詩人那樣的心境呢?唯有悵然時,對著梅花嘆息幾聲了… 此后,我便愛上了那片梅林。將我拍的梅花照發給一遠方的朋友,她因從小患有先天性小兒麻痹而行動不便,為生計,她經營著一個舊書攤,一本書出租幾塊錢。她酷愛文字,不時記錄著她的生活點滴。她是陽光的,女人天生愛美,她曾說多想親眼看到雪梅,她一遍遍地欣賞著我傳給她的那些照片,希望每年的我,都能拍一些紅梅傲雪的照片給她。一年年的相約,每到大雪飄飛的寒冬臘月,我會早起小跑到北園,總想趕在雪地上沒有腳印前來到,偶爾也會遇到和我一樣的早起陌生人,或拿著手機或扛著相機,我們都會給對方一個微笑,都在拍風景,或許也成了風景中的人了吧?我想起了她燦爛的笑臉,我把她的笑臉P在了雪梅里,傳給她看時,她一個電話打來,笑聲格格不斷:“謝謝你,我可以有這么美!”…… “一朵忽先發,百花皆后春。”梅報春而不爭春,凌霜傲雪,才有了那霞光一片的艷麗,才有了那暗暗生發出的幽香。 >>>更多美文:感情日志
在老家的時候,我沒見過椿樹,也從來沒有吃過椿芽,只在書上看到過——— 愛它之人趨之若鶩,嫌它之人避之不及。 真正吃到椿芽,是在外地工作之后。 第一次吃椿芽,是在一個明凈的小山莊里,和當地的朋友一起吃飯。他略帶幾分惡作劇說:“今天,我們吃香椿炒蛋!”下單后,他一副得意洋洋的樣子:“你個外地人,椿芽吃的吧?” 椿芽?是我在書上看到過的那個椿芽嗎?那個甘于負累不怕攀折,每到春天便無怨無悔向人們提供美食的椿芽,是嗎? 我興奮地瞪大眼睛:“是書上的那個能吃的椿芽嗎?” “是啊,臭的喲,敢吃嗎?” “有什么不敢的!” 椿芽炒蛋上桌,噴香的雞蛋里摻雜著枯葉子般的東西,有一股子特殊而刺激的味道,像是家里奶奶陪嫁的老木箱子打開時發出的味道……沒有蔥花攤雞蛋顏色對比鮮明,但滋味卻格外吸引人。 朋友一直緊張地盯著我:“怎么樣?” 我瞇瞇笑:“很好吃啊!” 朋友向我豎起大拇指:“嗯,可以,入鄉隨俗了。” 見到椿芽是在早晨的菜市里,兩三支暗紅色的芽用草繩捆一起,被菜農毫不在意地堆放在塑料布上,也不見吆喝,自有賞識的人前來問價,往往不到一會,便會銷售一空。 我喜歡椿芽的味道,微澀中帶著清爽,自己時不時會用椿芽做點小吃犒賞一下自己。 媽媽帶著小侄女來住兩天,我興致勃勃地做了個涼拌椿芽,她皺起眉頭,嘴里咕噥:“味道有些怪。”小侄女是嫌棄得只把碗往外推——— 果然還是有不喜歡椿芽的人。 春天的時候,路邊的椿芽樹多半是光禿禿的,它只要一暴出嫩葉便有人前去攀折,常常會看到路邊一枝枝光桿的棍子戳著。但初夏一來,椿芽樹便要補償似的,披了一頭的綠葉。往往這個時候,我就會有些遺憾,椿芽的美味似乎只能在那一時節里享用,太饞人了。 2012年,我到鄉下任職,食堂的阿姨是一個很親切很和氣的人,做得一手好菜,會帶著我們腌酸筍、泡豆角、做辣椒醬……春天來的時候,她會到市場里,買回椿芽,及時燒開一鍋水,把椿芽焯水,晾涼,用保鮮膜一團一團纏起,整整齊齊地碼放到冰箱的冷凍層。 吃椿芽季節過去,她隔段時間就從冰箱里取出一團,或涼拌、或炒雞蛋、或調成汁澆到五花肉上……每次都跟在五星級飯店吃大餐一樣讓人食指大動。 這個時候,我最喜歡到廚房里去偷師。雖然,我的手藝長進不多,但至此,我總算能在不同的季節里都享受到椿芽的清香。 驚蟄過去了,倒春寒仍纏綿不散,眼看椿芽又要在春天里生長了,而我已經早早做好了準備:香椿煎蛋、涼拌椿芽、炸椿芽魚、香椿拌豆腐、香椿炒臘肉……相信,今年必定又是一個美好的開始! >>>更多美文:情感短文
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